前言
加入世界贸易组织以来，中国的对外贸易发展迅猛，截止到2010年底，我国的进出口贸易总额达到29 727.6亿美元，增长34.7%，全年出口和进口增速分别为31.3%和38.7%。2011年第一季度，进出口总额达8 003亿美元，同比增长29.5%。其中，出口3996亿美元，增长26.5%；进口4007亿美元，增长32.6%。进出口相抵，逆差10亿美元。中国已经进入贸易大国的行列。
中国经济的崛起需要更多的大型企业集团进入世界500强，中国人的共同富裕亦召唤更多的中小企业、民营企业、个体工商户走进世界市场。截至2010年底，中国中小企业和个体工商户已超过4000万户，占企业总数的99.6%，同时，也贡献了中国70%以上的进出口贸易额。它们已经成为中国经济的活力之源，进出口贸易快速发展的主力军和“助推器”。
从20世纪90年代初开始，本书编者有幸代表中土畜和中谷粮油集团公司参加了多次国内外商品交易会、项目洽谈会，从第79届算起，8次参展广交会，与60多个国家和地区的外商会晤交流，自己深深感悟到，在世界许多角落，国际贸易已经走进产业的各个层面，深入到寻常百姓家，人们实实在在地通过进出口贸易，运用国际贸易惯例与法规——这一世界语言，成就了财富梦想。
随着对外贸易规模的扩大以及外贸经营主体的转型，我国对专业人才的需求日益迫切。然而，应当引起高度重视的是，我国各个层次的实战型国际贸易专门人才还相当匮乏。国际贸易知识与技能的传播工作任重而道远。
相对于对外贸易规模以及业务量的爆炸性增长，我国国际贸易业务人员的数量和技能仍然不能满足需要，主要表现在：
1.缺乏实践经验，对国际惯例的理解和把握不够细致和准确；
2.对国际贸易规则与惯例最新观点没有及时了解；
3.教育模式多局限于条文灌输，没有和具体业务紧密结合。
国际贸易已经走进了中国各个产业，而不仅仅是某个独立的产业。随着国际贸易规模的扩大，对专业人才的需求日益迫切，各类院校开设国际经济与贸易专业的越来越多，然而受各种因素的影响，相关教材建设相对于教材内容与实际工作尚有差距。反映国际贸易的专业性与复杂性的好教材不多。于是，近几年来，编写一本贴近实际的教材是本书编者最大的愿望。
国际贸易实务是一门具有涉外经济活动特点、实践性极强的综合性专业基础课程，它以微观经济、企业经营为出发点，是国际贸易与政策、国际贸易法律与惯例、国际金融、国际市场营销、国际运输与保险等课程知识的综合运用。所谓实务，是指在国际贸易活动过程中所要处理的具体事务。学习国际贸易实务，不仅要了解有关概念、流程等知识性信息，还要掌握如何处理实务中的内在原理、技法和体系。因此，国际贸易理论往往是为实现国际经济、国家经济和区域经济的福利最大化，反映均衡、诠释理性、昭示方向，而国际贸易实务往往作为企业获得利益最大化的赢利过程和步骤，充满谋略、充满争夺、布满规则。
本教材是理论与实践的结晶。与国内同类教材相比，在篇章结构的设计方面有一定特色，如国际贸易术语与国际惯例一章，在介绍主要贸易术语部分，增加了术语适用的复杂性和灵活性，并补充了《国际贸易术语解释通则2010》、《1990年美国对外贸易定义修订本》等内容；国际货物运输一章中，补充了提单的签署方法、不可转让海洋运单的应用、租船合约提单等内容；国际货物运输保险一章中，补充了出口信用保险的内容；国际货款的收付一章的信用证部分增加了利弊分析以及不同类型信用证适用原理等内容。
在本教材编写之际，UCP600（《跟单信用证统一惯例》）在全球付诸生效已7年有余，编者经过多年跟踪研究，在充分理解与消化UCP600与ISBP（《关于审核跟单信用证项下单据的国际标准银行实务》国际商会出版物第681号）的最新修改意见的基础上，对“国际货物运输”、“国际货物运输保险”、“国际货款的收付”等章节中有关内容做了详尽修订与补充，使本教材成为目前国内同类教材中最新反映UCP600与ISBP精神的高职教材。
在教材编写与修订中，编者参加了多次国内外学术会议，许多专家学者的真知灼见亦使本人受益匪浅，这里尤其要感谢对外经济贸易大学副校长林桂军教授、资深国际贸易专家黎孝先教授以及王健教授、冷柏军教授、李青教授、唐宜红教授、卢进勇教授、门明教授、姚新超教授、北京师范大学的赵春明教授、吉林大学李俊江教授、吴昊教授、东华大学高长春教授、辽宁大学的崔日明教授、哈尔滨工业大学的钟晓兵教授、中国人民大学的邓子梁博士、韩国江南大学宋龙镐教授、商务部培训中心李左东副教授、上海对外贸易学院的张永安教授、上海商学院的张喜明老师、国家信息中心伞峰副研究员、中国社会科学院世界经济与政治研究所卢国学副研究员等。
这里还应感谢中国五金矿产集团公司程伟博士、大连商品交易所郑春风博士、中保控股国际部吕晨总经理、中国天津外轮代理公司王树祥先生、建元律师事务所辛英民律师、华为技术有限公司流媒体事业部张国新总裁、孙毅开先生、中兴通讯股份有限公司拓中先生、孔令杰先生、中成国际运输总公司天津分公司副总经理左永刚先生、国际商报社副社长刘德标先生、王强主任等各界朋友，他们在贸易实务领域给予编者有力的支持。
特别感谢英国著名国际商务专家英国利兹大学商学院的Peter J Buckley教授的教诲，以及诺丁汉大学商学院的王成岐教授的指点。
在本教材编写过程中，所参阅的文献除了在参考书目中列出的一部分外，还有大量国际商会的出版物、近年的大量相关报刊文章以及网络资料，相关文献数百篇之多，无法将其一一列出，在此，谨向所有使编者获益的同行们致以真诚的谢意。
编者指导的国际贸易学硕士研究生王磊（现就职于中国银行总行）、陶吉（现就职于中国银行甘肃分行）、李哲（现就职于中国电信集团公司）、段斐然（现就职于中国建设银行深圳分行）、张晨霞、罗森林等同学做了大量工作，在此一并表示感谢。
本教材可以作为普通本科院校的国际经济与贸易、工商管理、国际金融等经济管理类本科专业的基础课教材，同时可以作为财政学、会计学等本科专业选修课教材，也适用于外销员、国际商务师、跟单员、报关员考试辅导以及国际贸易理论研究和实际工作人员的参考书。
本教材的电子网络配套资源还包括PPT讲义课件、课堂讨论题答案、思考与练习答案、教学案例库（教师版）等。
由于编者能力有限，教材中浅薄纰漏之处在所难免，恳请同行专家、学者及读者批评指正。
